#營養獅 #三大營養素 #脂肪
每個人都需要透過消耗熱量來維持生命，熱量的來源即是靠人體攝取食物後轉換而來。
三大營養素即是食物提供能量的基本元素
1.蛋白質 2.醣類 3.脂肪
▪脂肪每1公克可提供9大卡的熱量▪
植物性來源：橄欖油、大豆油、葵花油、芥花油等。
動物性來源：牛羊豬雞和海鮮等所含的脂肪。
主要作用：維持體溫和形成體脂肪保護身體器官不受外在碰撞傷害、提供必須脂肪酸與協助脂溶性維生素吸收等。
『每日飲食指南』建議攝取量：佔每日總熱量的20-30%。
小提醒 : 脂肪種類要慎選，避免攝取含反式或飽和的脂肪酸，多攝取富含單元不飽和和多元不飽和的脂肪酸，以維持心血管的健康。
