30歲髮量默默減少，營養師教你吃，讓食物助生髮

頭髮是由蛋白質組成，而許多營養素也和頭髮生長週期的調控有關，營養不足，是會影響頭髮生長也會產生落髮，健康均衡的飲食可以幫助保持頭髮生長和髮量。

一、多元不飽和脂肪酸：

減少脫髮和增加頭髮密度，最佳來源是鯖魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚、鱒魚、大比目魚、鱈魚，植物性如杏仁、核桃、夏威夷果等堅果類。

二、蛋白質：

缺乏蛋白質會使髮質變糟，使頭髮變得暗淡無光，最佳來源是蛋、海鮮、肉類、黃豆。

三、維生素A：

促進頭皮健康，減少掉髮，最佳來源是動物肝臟（容昜有過量）、胡蘿蔔、地瓜。

四、鋅：

幫助頭髮生長和修復的營養素，缺少鋅可能會促使休止期脫髮，最佳來源是生蠔、牛肉、豬肉，植物性來源如洋菜、小麥胚芽、南瓜子、堅果、菠菜。

五、維生素C：

有助於促進膠原蛋白的生成，有助於強化頭髮。也是一種強效抗氧化劑，可以保護頭髮免受氧化刺激，最佳來源是芭樂、奇異果、彩椒、花椰菜、羽衣甘藍

六、維生素E：

增強頭皮的血液流動，促進頭髮生長，最佳來源是堅果、芝麻、茶油、橄欖油、亞麻仁油、蛋黃、金針菜

七、葉酸：

促進頭髮生長，幫助你的身體產生油脂，這些油脂可保持頭髮健康，最佳來源為核桃、乾竹笙、動物肝臟、青仁黑豆、菇類

八、鐵：

對頭髮生長相當有關。鐵有助於紅血球在全身攜帶氧氣，幫助新陳代謝，促進生長和修復，更重要的是，缺鐵與脫髮有關。最佳來源為豬血、牛肉等肉類、魚貝類、柴菜、髮菜紅豆、紅莧菜、山芹菜、花生、黑芝麻

九、生物素:

幫助保持酵素活性，促進脂肪與碳水化合物等營養素新陳代謝，滋養頭髮毛囊，促進頭髮生長，最佳來源是蛋黃、酵母、全穀類、豆類、乳品